Aquel tiempo de Donald.( una novela ambientada en los estados unidos de América ).
A aquella tarea de elaborar el flan con caramelo el repostero del Plaza la denominaba el "flameur ".¿ Porqué ?.Oh,era un juego de palabras entre flameado, y ese deje Francés del cual presumía Pierre.El Plaza aquél restaurante legendario ,siempre glosado por Somerset Maugham,cuando describía "la temporada elegante " , aquella tarde presentaba una clientela exquisita ,y quizá por ello, presentaba una carta absolutamente deliciosa en la que las entrantes rivalizaban en gusto: " Smoked salmon ,fromage frais and toast o vegetable Dips with cheese sauce ".Humm...Dudó Rodriguez Zapatero el cual había traído bajo el brazo un ejemplar de "el Aleph" de Borges...Almorzaba con dos personas de ascendencia Asiática,pero tratándose de los estados unidos de América bien podían ser de Hawai.Solía,Rodríguez Zapatero viajar por América muchísimo,y tanto era así.que si no lo encontrabas en el Plaza,posiblemente estuviera en el Hilton.De Zapatero se narraban historia...