Un billete a la eternidad.
Todavía en 1650 la cocina ,( y con ella seguro cándida albicans ),quiso variar para siempre.Efectivamente,la patata, como exponente de lo riquísimo Americano,o la carne de caballo en otra dirección,han variado la idiosincrasia de cándida albicans...el mundo Americano,la importación de sus riquísimos frutos de la tierra,volvió a variar la microbiota del sapiens...La cocina hoy es universal,( afortunadamente ),pero mucho ganaría médicamente la humanidad investigando en la cándida albicans de los indios del altiplano,de bolivia,de los fabulosos esquimales...necesitamos - la humanidad- necesita saber, en que punto de la historia se encuentra cándida albicans...porqué entre tantas cosas, cándida albicans no es inocente respecto a la inflamación...y la inflamación como responsable de tantísimas enfermedades...