Pequeño tratado sobre el asado.

Apelamos a la nostalgia ,cuando nos damos cuenta de como ha cambiado la vida.De como esa transformación que nos prometen los partidos de antiguo cuño ,en verdad,son efectivas.Nos ilusionó muchísimo en su momento, la llegada a Madrid del Burger King.Aquél Burger King de la calle Orense el cual rebosaba  actividad los sábados .Así con ojitos chisporroteantes los niños de otrora, juntábamos para comprar un whopper,patatitas y una coca cola.No suponiamos entonces que muchos años después unas campañas destructivas contra la carne ,prácticamente dejarían el negocio en almoneda.Aquella casa en almoneda ,que,un día decidiera Lope de Vega ante la "reacción " de sus acreedores.Pero como digo ,la batalla es contra la carne.Existe un mundo antes y después del dominio del fuego por el sapiens ,( " en busca del fuego".1.981 Ron Perlman ),El asado transforma nuestra microbiótica,nuestra flora intestinal y nos conforma mejores,nos conforma mas altos,nos conforma mas fuertes.La carne roja - ¡ Atención !- nos hará aptos para la caza extrema,para hacer frente al tremendo león Cavernario,para hacer frente al oso erguido...la carne roja -¡ Atención !- nos permitirá creer en sociedades mas fuertes,y de las sociedades mas fuertes ,llegará la civilización.En aquél entonces la carne era "ese oscuro objeto del deseo ".Ur,Assur y Babilonia...lo que no sabemos de nuestro pasado lejano.El fuego se dejó conquistar hace 80.000 años ac.Y sin embargo ,lo que importa es el presente.Son los grandes fondos de inversión los que se están apoderando de la tierra cultivable en Occidente,Y cuando no los fondos de inversión, la producción de trigo se echa a perder merced a la ideología ( comunismo ).Se antojan entonces como verosímiles las noticias de como en el año 2.050 no habrá alimentos para todos...y no los habrá porqué se habrá perdido al agricultor,l nuestro mejor hombre ,( el de pueblo ),El hecho de abandonar a su suerte a los hombres del campo,nos habla de unos días en los cuales prevalecerá el hambre.He visto un cartel de apoyo al campo ,en el cual aparecen dos niños ( chico y chica ),pecosos,asturianos,sonrientes que quieren ser granjeros...Entonces nuestros granjeros como antesala de la "mejor pelea electoral ".Siempre existió en España un partido agrario.Además existió en Rusia ,en Polonia y en tantas naciones Europeas...¡ Claro !.Un partido agrario paneuropeo como escudero de la verdad.