Palancas de desarrollo.
Se significa el salario mínimo interprofesional ( SMI ),en tratar de dignificar los salarios mas bajos ,de modo y manera, que ahora contrasta las nóminas, de sobre todo hostelería, y las labores agrarias.Muy bien, sabiendo que la hostelería, puede fácilmente significar del 7 al 8 % de la economía de la nación,entonces observamos como el problema es peliagudo.Efectivamente - Yolanda querida - la pelea no es tanto,contra la "sobada " patronal,como contra el horario,como contra esa inexorable teoría de las costumbres,la cual se manifiesta a través de la pirámide de edad de la población.Pisamos ahora un terreno,fascinante para el economista,y siendo fascinante para el economista,asimismo es áspero en extremo,pues no solo existe literatura económica al respecto,sino mucho mas allá porque el SMI es - al igual que lo es la vivienda - asunto civilizatorio de primer orden..asunto...con el que no se puede jugar.
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