Sociología e historia económica de españa ( 1.973- 1.987 ).-

Vamos a intentar deducir - y de paso introducir numerosas variables- a partir de un menú del  día antañón, la historia económica de españa ( 1.986 ).Retrocedamos pues en el tiempo, con nuestra cámara,hasta encontrar una cafetería ,elegante,si,pero de mucha batalla,en la calle Ponzano de Madrid.Para los que no sean de Madrid o no "estén en el ajo",de la idiosincrasia de la  ciudad diremos,como esta ciudad "se ha ennoblecido mucho ",de modo y manera, que si bien en aquel tiempo, la citada calle, era deliciosa en si para la hostelería ,hoy para mucha gente,puede resultar prohibitiva.Entonces, el citado menú, ofrecía por la desdeñosa cantidad de 1.200 pesetas,lo que hoy - según mi querida IA -  serían 7,21 euros... Un menú delicioso ,el cual narraremos a continuación....No obstante,si hubiera habido una inflación correcta ( 2% anual ),ahora mismo y después de tanto tiempo, hubiera de importar 11,60 euros ,lo que significa que de un modo dramático nuestro citado menú devenga un 25,16 % mas... Viendo así, de una manera plástica, como es la inflación,la variable apocalíptica respecto a la pobreza o la riqueza de las naciones...