Nuestro amor por Italia.
Cada día,aparece como mas fascinante,la lucha contra la superstición en la antiguedad.Ya era ,potente esta pelea,en el interior de los monasterios Europeos ( " El nombre de la rosa " ),y cuanto, no sería,en el lacio Italiano,en aquellos días,de las 7 colinas,en aquellos días ,en los cuales,el antiguo imperio ( Rome eagle ),trataba de hallar su hueco en la historia.Así,siguiendo con nuestro tema,"Culinary map of Europe according to Italy ",entonces ,bien pudiéramos trazar la analogía,consistente en aquél ,juego de palabras,en aquél ingenio de Baroja en cuanto " Ya saliendo a Europa,hay que ser precavido...pues al este de Austria,muy pronto te das con el chino...".
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