Defensa de la hostelería Española Y Europea.

Pero,no es solo España.Aún todo el mediterraneo vive en la calle,transpira en la calle.Leyendo ahora Salammbó ( Gustave Flauvert. 1.862 ),aquella novelita que hablaba de la sacerdotisa ( hija de Amilcar Barca ),ahora sabemos, como, desnaturalizar nuestros pueblos de la placidez de la vida social,vamos a decirlo pronto,del terraceo,de la terraza,es ir contra nuestro corazón...aún,si viviera el profesor Nietzsche ,en su obra "el nacimiento de la tragedia "sería capaz de añadir,lo semi religioso de la vida en la calle...Aún mas,es en el mesón,en el mesón Andaluz,en el mesón Madrileño,en el mesón Zaragozano,donde se gesta ,la guerra de la independencia Española ( 1.808-1.814 ).La guerra de la independencia Española ,se "cuece",entre dos de chopis ( chopitos ),y unas gambas al ajillo,esas gambas al ajillo, con pan de pueblo, a las que invitaba Daoiz...